Introducerea alimentelor complementare – adică diversificarea – este un moment important în viața fiecărei familii. Dintr-o dată, ritmul casei se schimbă, apar noi rutine și întrebări. Ce, când și cum să oferim? Pentru a vă ușura cât mai mult acest proces, ne-am asociat cu o consilieră în nutriția copiilor și autoarea cărții de bucate Lahodný Benedikt Denisou Stránskou. Ea a notat pentru voi greșelile de evitat în timpul diversificării – și care vă pot ajuta să trăiți această perioadă cu mai multă liniște și încredere.

1/ Diversificarea nu începe prin a-i da bebelușului mâncare. Înainte de aceasta există un proces.

Intestinul bebelușului se poate pregăti pentru procesul de alimentație cu aproximativ două luni înainte ca acesta să guste mâncarea pentru prima dată. Este extrem de benefic pentru el. Se familiarizează cu ustensilele pe care le va folosi mai târziu la masă, se obișnuiește cu ideea că mâncarea este o distracție și învață să folosească mușchii de mestecat! Cu două luni înainte de începerea alimentației, îi dădeam fiicei mele Florence ulei de ficat de cod ca primul ingredient cu care imunitatea și digestia ei au început să se familiarizeze. De asemenea, am exersat mișcările limbii printr-un masaj special pentru a sprijini mestecatul. Acest lucru a ajutat foarte mult la consumul ulterior de bucăți întregi.

2/ Nu specific dimensiunea porției

Respect pe deplin senzația de sațietate pe care o transmite bebelușul meu, fără să intervin în vreun fel asupra mărimii porției. Pun mai multă mâncare pe farfurie, pentru ca fiica mea să poată „picta” cu mâncarea, dar numărul înghițiturilor care ajung în gură este reglat în totalitate de ea încă din primele zile de diversificare.

3/ Nu mă stresez

Fiul meu cel mare, Benedict, a fost pentru mine o mare lecție în baby led weaning. Am învățat că stresul legat de faptul că nu mănâncă este, în esență, un sentiment al meu, ceea ce eu cred, și că astfel mă stresez singură. Când am înțeles că, deși mănâncă doar o linguriță, este mai rezistent și mai sănătos decât copiii care mănâncă boluri pline, mi s-a confirmat ceea ce este deja dovedit de mult timp în lume. Importantă este calitatea, nu cantitatea.

4/ În primul an, mâncarea pentru bebeluș este o distracție, nu o sursă exclusivă de hrană

Matei sau formulă este în primul an de viață sursa principală de hrană pentru bebeluș. Ar trebui să fie întotdeauna prioritar față de mâncare, atât în ordinea introducerii, cât și în frecvența pe parcursul zilei, precum și în cantitate. Mâncarea servește în primul rând ca sursă pentru familiarizarea cu alergenii și pentru învățarea tehnicii de mestecare și procesare a alimentelor în gură.

Fiecare copil este unic, la fel ca și drumul pe care îl găsește spre mâncare. Este important să ai încredere în copilul tău, să nu te temi să încetinești și să percepi acest proces ca pe o descoperire comună a unei lumi noi de gusturi și abilități. Diversificarea nu este doar despre mâncare – este și despre relație, comunicare și respect. În mâncare, la fel ca în viață, nu este nevoie să te grăbești – încrederea și răbdarea sunt cele mai importante ingrediente.